箱根町立箱根中学校

〔今日の献立〕
ご飯　牛乳　まぐろの竜田揚げ　卵スープ

　今日のメインディッシュ『まぐろの竜田揚げ』ですが、県のコロナ支援事業として県産の食材を活用し、さらに普及しようということで『三崎港産のまぐろ』の提供を受けました。そのまぐろを使ったメニューです。

　身が引き締まっていて歯ごたえがあり、旨味があって美味です。新鮮なおかげでしょうか、いやな臭みは全くありません。さすが、地元産の食材です。

　同時に、県漁業協同組合連合会から写真のようなクリアファイルもいただきました。これを機会にまぐろを筆頭とした県産の水産物について調べてみるのも良さそうですね。
　県漁協以外にも様々な方の苦労とご厚意があって実現したメニューです。全校のみんなで感謝したいものです。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。