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4月26日(月)の給食

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【今日の献立】
ご飯  牛乳  豚の生姜焼き  みそ汁

今日の豚の生姜焼きは、豚肉の小間肉を使用し野菜なども入れています。
豚肉には体の疲れに効果のあるビタミンB1という成分が豊富に入っています。玉ねぎと一緒にとることでビタミンB1の吸収がよくなり疲労回復効果が期待できます。
その他、豚肉とキャベツと一緒にとると美肌効果が期待できます。さらにキャベツには、ビタミンUという成分があり、胃粘膜の修復を助ける作用があるので、あぶらの多い豚肉を食べるさいの胃もたれ防止に役立ちます。
(栄養士)

公開日:2021年04月26日 08:00:00
更新日:2021年04月26日 11:49:02