箱根町立箱根中学校

【今日の献立】
茶飯　　牛乳　　おでん　　野菜のごま和え

どんどん寒くなってきています。温かいおでんが恋しい季節になってきましたね。
学校の給食のおでんは具沢山です。
竹輪・がんもどき・結び昆布・さつま揚げ・こんにゃく・里芋・大根・人参・うずら卵と盛り沢山！！普通の煮物とは違い、練り物からの味（だし）もしっかり出てきて、野菜にしみ込みうまみがたっぷりです。
ちなみに、「うまみ」は日本人が発見した味だそうですよ。
（栄養士）