箱根町立箱根中学校

【今日の献立】
茄子とひき肉のカレー　　牛乳　　温野菜のドレッシング和え

給食には、地産地消でいろいろな神奈川県産の食材を使っています。お米もその一つで、県産のお米を使用していますが、今日の給食のお米は、１学年主任の先生のお宅で作ったお米をいただき、使わせてもらいました。ありがとうございます♡「はるみ」という神奈川県のお米です。
「はるみ」は、平塚生まれのお米です。名前は、「湘南の晴れた海」に由来していて、キヌヒカリの後継品種として開発され、ツヤがあり強い甘みが特徴です。
冷めても硬くなりにくいため、冷めてもおいしい品種です。
米の食味ランキングで、神奈川県産米として初の快挙となる最高評価「特A」を取得しました☆
作っていただいた方に感謝をして、いただきましょう。
（栄養士）