箱根町立箱根中学校

【今日の給食】
シュガートースト　　牛乳　　チリコンカン　　コンソメスープ

たまねぎは給食に、毎日のように出ている食材の１つで、いろいろな料理に使える万能野菜です。
たまねぎは、ビタミンB1と一緒にとるとビタミンB1の働きをよくしてくれます。ビタミンB1は疲れをとってくれ元気になる成分なので、ビタミンB1を多く含む豚肉などとたまねぎを一緒に食べるとよいです。
さらに、たまねぎは血液の流れもよくしてくれるので、冷え対策や体のすみずみまで栄養を届けてくれるのを助けてくれます。
今日はチリコンカンとスープに玉ねぎを使っています。
※シュガートーストを作っている写真も付けました。今日は３年生がいないので作る数が少ないですが、それでも食パン１枚１枚塗るので大変な作業です。でも、調理員さんたち楽しそうに手分けして作業してくれていました。
（栄養士）