箱根町立箱根中学校

〔今日の献立〕
ご飯　牛乳　ぶた肉とキャベツのみそ炒め　コーンとたまごのスープ

お肉と野菜がバランス良く食べられる「ぶた肉とキャベツの味噌炒め」ですが、みそと油がからんだ汁が、ご飯の進みを早くしました。

ふわふわ卵の様子から、とき卵にするために火加減とタイミングがしっかり合っていたのがわかりました。また、とろみがあり、豆腐とコーンに出汁のうま味がしみ込んでいて、とってもおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。