箱根町立箱根中学校

〔今日の献立〕
ご飯　牛乳　白サバフグのから揚げ　まごはやさしい汁

今日は小中一貫教育共通献立日の「はこねランチ」です。

はこねランチの一品は「まごわやさしい汁」です。
今日は栄養士さんに色々と聞いてみた内容をお伝えします。
「まごはやさしい」とは、食べると健康になれる食材の頭文字をとった言葉です。
「ま」…豆、「ご」…ごま、「わ」…わかめなどの海藻、「や」…野菜、「さ」…魚類、「し」…しいたけなどのキノコ類、「い」…いも類です。
本日の汁には、大豆、ごま、わかめ、ニンジンとネギ（野菜）、さつま揚げ（魚）、しめじ、じゃがいもと７つ全部詰め込まれた汁です。残さず食べて栄養をいっぱい取り入れてもらいたいです。

白サバフグのから揚げですが、この白サバフグは地産地消給食となります。またコロナの支援事業の水産物として小田原漁港で水揚げされたものです。
この白サバフグは、フグではありますが、毒のないフグだそうです。身が柔らかく安心して食べることができました。