箱根町立箱根中学校

【今日の献立】
ご飯　　牛乳　　アジフライ　　だんご汁

今日はこれからが旬になります「鯵」のフライです。旬だと脂がのり、味もおいしくなります。
鰺フライといえば、尻尾付きの鰺フライを思い浮かべますよね。学校では、食べやすいように、尻尾もとってもらいそのまま普通に食べれるようにしています。この数の鯵を食べやすいようにしてくれている魚屋さん。本当にありがたいです。魚が苦手な人もいると思いますが、鰺フライが給食としてでるまでには、作る人だけではなく、食べやすく処理してくれている魚屋さん、鯵を釣ってくれた漁師さんなどたくさんの人が関わってくれていることを理解し、感謝の心をいつも持ってくれるとうれしいです。
ちなみに、今日の鰺は小田原産の鰺を魚屋さんが持ってきてくださいました。ありがとうございました。
（栄養士）