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6月9日(水)の給食

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【今日の献立】  はこねランチの日
そぼろご飯  牛乳  ★五目金平  せんべい汁
(★がはこねランチです)

今日の中学校給食は、「はこねランチ」で五目金平をだしています。
6月4日から10日まで「歯の健康週間」です。歯と口の健康に対して意識をしてもらい、歯科疾患の予防・早期発見・早期治療を徹底することで歯の寿命を延ばして、国民の健康の保持増進を目的としています。
歯に良いものとして、歯を丈夫にするカルシウム・歯のエナメル質を強化するビタミンA・あごの強化に良い食物繊維などあります。
今日は、よくかむ必要のあるごぼうを使った五目金平です。ごぼうもささがきにはせず、よくかむことのできるよう切り方も工夫しています。よくかむと、「食べ物の消化を助ける」「脳に刺激をあたえ頭の働きをよくする」「あごの発達をよくする」「歯並びをよくしむし歯になりにくくする」などよいことがたくさんあります。
(栄養士)

公開日:2021年06月09日 08:00:00
更新日:2021年06月09日 12:25:15