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６月１５日（火）の給食
【今日の献立】
胡瓜とベーコンのコンソメ醤油パスタ 牛乳 ジャーマンポテト プリン
今日のスパゲッティには、胡瓜が入っています。胡瓜ってサラダに入っていたり、漬物だったりと冷やして食べるイメージが強いですよね。実は炒めてもおいしくいただけるんです。
今日はスパゲッティに入れてみました。
胡瓜には、カリウムが豊富に含まれています。カリウムは、ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり高血圧に効果があります。また利尿作用もあるので、体内の水分量を調整しむくみの解消にも効果的です。
さらに、胡瓜は体を冷やす働きがあり、暑い夏が旬なだけに熱く火照った体を冷ますのに役立ちます。
（栄養士）
公開日：2021年06月15日 07:00:00
更新日：2021年06月16日 12:28:26