箱根町立箱根中学校

【今日の献立】
豆ごはん　　牛乳　　鶏肉のみそ焼き　　もずくスープ

５月にグリンピースご飯を出しましたが、今日は旬の枝豆の「豆ご飯」にしました。
枝豆は、大豆の未熟果で、豆と野菜の栄養価を持つ栄養豊富な食材です。枝豆にはビタミンＢ１が豊富に含まれていて、糖質をエネルギーにかえるはたらきがあり旬の夏に食べると夏バテ防止や疲労回復が期待できます。
（栄養士）