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9月10日(金)の給食

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【今日の献立】
ご飯  牛乳  あじフライ  さつま汁

今日はあじフライです。夏が旬のあじ、味がよいからその名がついたと言われています。味だけではなく、栄養面でも優秀な魚です。からだの成長と細胞の再生を促す良質なたんぱく質を豊富に含んでいます。
また脂質には、脳を活性化させるDHA(ドコサヘキサエン酸)や、コレステロール低下作用のあるEPA(エイコサペンタエン酸)などの脂肪酸が含まれています。
あじとビタミンCが豊富なもの(野菜・果物等)を摂ると免疫力増強に期待ができます。
(栄養士)

公開日:2021年09月10日 08:00:00
更新日:2021年09月10日 12:28:50