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7月15日(金)の給食

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【今日の献立】
夏野菜カレー  牛乳  きのこと卵のスープ  ガリガリ君カップ

今日で1学期の給食が終わります。
1学期ラストは、みんなの大好きなカレーです。今日はかぼちゃ・なす・ピーマン・トマトなど夏野菜をたっぷり入れました。
夏野菜は、体を冷やす働きがあり、暑く火照った体を体内から冷やしてくれます。さらに、カリウムが多く含んでいるものが多く、体にたまった余分な水分を体外に排出してくれ、むくみ対策にもよいです。
その他、かぼちゃには血流をよくしてくれるビタミンEが豊富で、ピーマンは美肌・美白効果のビタミンCが豊富に含まれているので、夏の強い日差しによる肌ダメージに効果が期待できます。(しみ予防)
このように旬のものは美味しいだけではなく、その季節に必要な成分が豊富に含まれているものが多いのです。
さて、もうすぐ夏休みです。夏バテを予防するには、朝ごはんをしっかり食べ、水分補給をこまめにし、色の濃い野菜・肉や魚などのたんぱく質をとるようにしましょう。小・中学生の成長期である子どもたちは、1回の食事が「からだづくり」につながっています。夏休み中もバランスを考えながら食事をして、楽しい夏休みを過ごしてください。
(栄養士)

公開日:2022年07月14日 13:00:00
更新日:2022年07月15日 11:55:48