箱根町立箱根中学校

【今日の給食】
ご飯　　牛乳　　マーボー豆腐　　わかめと卵のスープ

今日の給食は中華料理で「マーボー豆腐」をだしています。
豆板醬の量が、小学校よりも多いので１年生はどうかなと、少し心配です。
中国でも寒い地域でよく食べられていて、体を温める意味でも唐辛子がそのままの形で主張するかのように入っていたりなど、マーボー豆腐は辛いイメージがありますが、給食ではみんなが食べれるように辛さを結構抑えています。
味がしっかりしているので、ご飯がすすむのかなと思いますがどうでしょうか。
（栄養士）

本日は運動会のブロック集会と色別抽選会が行われました。
３年生を中心に、各ブロックでの説明がありました。
また、生徒会本部役員と専門委員会の委嘱式が終わった後に
「どのブロックが何色になるか？」の抽選があり、ブロック長が思いを込めて色のボールを選びました。各色のブロックが、どんな特徴を出していくのか楽しみですね！

黒板に朝読書の案内がされています。本日は新聞が配付され、その記事を真剣に読んでいました。最近では紙の新聞を読む方が減っているようです。この時間も大切な経験となると思います。ちなみに、身だしなみ週間でもありました。

【今日の給食】　☆はこねランチの日☆　（旬）
☆春キャベツのスパゲッティ　　牛乳　　ジャーマンポテト　　ぶどうゼリー
（☆がはこねランチです）

今日は今年度最初のはこねランチの日です。箱根町立小中学校で「春キャベツのスパゲッティ」を共通でだしています。
今が旬の春キャベツは、３月から５月ごろにかけて、スーパーで頻繁に見かけます。秋（９～１１月）に種を蒔き、翌春（３～５月）に収穫されます。 巻きがふっくらとしていてやわらかく、葉がみずみずしいのが特徴です。また、甘みがあり、ビタミンCやビタミンK、カルシウム、食物繊維のほか、うまみ成分であるグルタミン酸を含み、生でも加熱しても食べやすい野菜です。フレッシュな緑色を生かしてサラダなど生で食べたり、強火でさっと炒めたりして食べると甘みが楽しめます。

※今週の給食で使っている玉ねぎは、北海道箱根牧場からいただいたものです。郷土のみなさんにも是非召し上がっていただきたい・・・と今年もたくさんの玉ねぎをいただきました。みんなでおいしくいただきたいと思います。本当にありがとうございました。
（栄養士）

引き続き部活動を頑張る生徒たちです。
春の大会が近づいています。
昨年度の新人大会からの成長を見せよう！

こちらは科学部です。
ふとしたところに疑問をもち、実験で追求していく姿を大切にしよう！

本年度の給食が始まって２週目となりました。廊下にある盛り付け見本を見ながら、給食当番が要領よく配膳しています。給食をもらった生徒も教室で静かに待っています。

【今日の給食】
ご飯　　牛乳　　ハンバーグ　　野菜のごま和え　　たぬき汁

今日は月曜日、また１週間が始まります。今週も楽しい気持ちで始められるように、みんなの大好きな手作りハンバーグにしました。
中学校のハンバーグは、豚肉と鶏肉の合いびき肉です。調理員さんが力いっぱいこねこねしてくれました。調理員さんみんなで、ペチペチと形作りながら鉄板に並べ焼きます。
ハンバーグにかけるソースも手作りです。
鶏のひき肉が入っているのでさっぱりとしたハンバーグですが、食べ応えがあるのでみんなきっと満足してくれると思います。
（栄養士）

先日とは一転して晴天（気温も高い）の日となりました。
休みの日ですが、部活動で活発に練習する姿がたくさん見られました。

グラウンド・体育館でも頑張っていました！