箱根町立箱根中学校

【今日の給食】
ご飯　　牛乳　　豚肉と春雨の炒め物　　みそ汁　　味付けのり

春雨は世界中で親しまれている麺状の食材です。
スーパーなどで春雨を見かけることがあると思いますが、春雨にはいくつかの種類があることをみなさんはご存知ですか？
日本で一般的に売られている春雨は大きく分けて緑豆春雨と普通春雨の２つがあります。
緑豆春雨は、マメ科の緑豆（りょくとう）から抽出されたでんぷんを原料として作られています。熱に強く加熱しても形が崩れにくくスープや鍋料理に適しています。
普通春雨はじゃがいもやさつま芋などのでんぷんを原料にして作られた日本の伝統的な春雨です。じゃがいも春雨や日本春雨ともいわれることがあります。熱を加えると水分を吸収しやすく、煮込みすぎると煮崩れしやすいため素早い調理やサラダなどに向いています。
日本以外でも、中国や韓国、タイ、ベトナムなどでもよく食べられています。
（栄養士）

【今日の給食】
シナモントースト　　牛乳　　鶏肉ときのこのクリームスープ　　ブロッコリーのソテー

今月の食育目標が「旬を味わおう」ということもあり、１０月の献立には今がおいしい旬の食材を多く使用しています。
「食欲の秋」とも言われていますが、秋は食欲をそそるような美味しい食べ物がたくさんあります。今日は旬のきのこを使ったクリームスープをだしています。
「今日はどんな旬の食材があるかな」と探しながら食べてみてもよいですね。
（栄養士）

合唱のリハーサルを全校で行いました。
全校合唱では３年生に引っ張られてみんな声が出しやすかったようです。
各学年の合唱では…
　１年生は緊張していた！
　２年生は成長した姿が見られる合唱だった！
　３年生は各パートの目標に向けて、形になりつつある合唱だった！
という様子でした。しかし、３年生の合唱をきいた後、１年生はみんなで集まり、「自分たちももっと頑張ろう」と気持ちを新たにしていました。本番を楽しみにしていますよ！

合唱へのさらなるこだわりが見られます。練習のポイントを歌詞に書き入れ、みんなが確認できるようにしています。昼休みの練習を聞いても、完成度が徐々に上がってきているのがよく分かります！

【今日の給食】
ご飯　　牛乳　　ししゃもの磯辺揚げ　　じゃがいもの金平　　切干大根のみそ汁

ししゃもは、秋が旬の魚です。骨ごと食べることでカルシウムを多く摂取でき、骨粗しょう症の予防や、歯や骨を丈夫にするのに役立ちます。
また、ビタミンＡ、Ｂ２、Ｅも豊富に含まれています。卵膜にはコラーゲンがたくさん含まれていて、このコラーゲンの効果を発揮させるにはビタミンＥとＣが必要となりますが、ししゃもにはビタミンＥが含まれているので大根おろしやレモンなどと一緒に食べることにより美白効果の作用があります。
今日の給食のお米は、中学校職員のおうちで作られた「はるみ」を使っています。まさに「地産地消！」です。生産者さん（農家さん）が身近にいることで、子どもたちも職員も感じることがあるのでは・・・と思います。
「はるみ」は神奈川県のオリジナルブランドのお米で、「湘南の晴れた海」にちなんで名付けられました。つやがあり甘みとほどよい粘りが強いのが特徴です。
（栄養士）　　

生徒会本部役員および後期委員会についての委嘱式が行われました。新しくスタートする活動において、これからは２年生が中心となっていきます。３年生はあたたかいサポートをお願いしますね！

文化活動発表会の展示に向けて準備を進めています。
一人ひとりで作ったものを組み合わせています。どんなものができるのか楽しみです。
当日は体育館に展示してありますのでぜひ見てください！

【今日の給食】　☆はこねランチの日☆　（行事：さつま芋の日）
ナポリタンスパゲティー　　牛乳　　☆さつま芋の蒸しパン
（☆がはこねランチです）

１０月１３日は、さつま芋の日です。１９８７年に埼玉県「川越いも友の会」によって制定されました。江戸時代、京都から江戸にさつまいもが伝わった際、焼き芋屋さんが「八里半（栗の九里に少し及ばないの意味）」という看板を出していました。その後、川越産の質の良いさつま芋が江戸に届くようになると「栗（九里）より（四里）うまい十三里（九＋四＝十三）」という言葉をキャッチコピーで大ヒットしました。川越はおいしいさつま芋の一大産地であったことと、江戸からちょうど十三里はなれていたこともあり、この遊び言葉とともにさつま芋のおいしさが広まりました。
さつまいものおいしい時期である１０月、そしてこの言葉の十三里から１３日をさつまいもの日としたそうです。
今日はさつま芋を使った蒸しパンにしました。
（栄養士）

今朝はあいさつ運動を行いました。
秋晴れの朝でしたがみなさんの朝の目覚めはどうですか？
元気なあいさつで１日をスタートさせよう！

３年生対象に進路説明会を行いました。
「自分の進路」をどう決めていくのか、これからの流れはどうなっているのか、受検（受験）の手続きはどうなっているのか、など、各担当から説明がありました。
「自分で決める」ことも大切ですが、それに至るまでにしっかり話をすること、わからないことは相談することを忘れずに！