箱根町立箱根中学校

【今日の献立】　　☆はこねランチの日☆
わかめうどん　　牛乳　　☆かまぼこ入りかき揚げ　　ヨーグルト
（☆がはこねランチです。）

今日ははこねランチの日で、「かまぼこ入りかき揚げ」が共通献立です。
今日、１１月１５日は「かまぼこの日」です。
平安時代の１１１５年、宴会料理を記録した公文書に初めてかまぼこが登場したことを記念し、「１１１５年」を「１１」と「１５」に分け、日本かまぼこ協会が１１月１５日をかまぼこの日と制定しました。
かまぼこは健康維持に欠かせないタンパク質を豊富に含む、栄養価の高い食材です。また、低カロリー、低脂肪な食材でもあります。
今日は野菜と一緒に混ぜて、かき揚げにしました。
（栄養士）