箱根町立箱根中学校

【今日の献立】
ご飯　　牛乳　　チャアチャア豆腐　　ビーフンスープ

今日はチャアチャア豆腐です。
豆腐といっても厚揚げを使った、カルシウムがたっぷりとれる献立です。
「チャア」は中国語で「炒める」という意味があり、簡単に言うと「チャアチャア豆腐」は「炒めた豆腐」ということです。このメニューは、栄養たっぷりの厚揚げだけではなく、野菜もたっぷり入っているのでいろいろな栄養がバランスよく摂れる、素晴らしいメニューです☆
（栄養士）