箱根町立箱根中学校

【今日の献立】
玄米パン　　牛乳　　ビーフン炒め　　コロコロスープ

今月は食育月間です。
「食育」とは、正しい食の知識や食事を選択する力を養い、栄養を通じて健やかな心身と豊かな人間性を育み、いきいきと暮らしていくことを支援する教育です。
学校給食は、「生きた教材」です。給食では、季節の食材を使った献立・地場産物を使った献立・郷土料理や外国料理などいろいろなものを献立に取り入れて、その食材やメニューの紹介などをしています。学校の食育コーナーも活用し、食に関するものを掲示もしたりしています。子どもたちに食べながら、食の知識や、関心をもってもらい、「生きる力」を身につけてもらいたいです。
今日は、名前のかわいい「コロコロスープ」。名前で分かる通り具材がコロコロとしているコンソメのスープです。野菜もたっぷり入っているので満足感のあるスープです。（食べるスープみたいな感じです）野菜だけでなく、ベーコンも四角にし食べ応えあります。四角にすることでスープにベーコンの風味や塩味もしっかり入りとても美味しいです。
野菜たっぷりなので、栄養も満点なスープです。
（栄養士）