箱根町立箱根中学校

【今日の献立】
韓国風混ぜご飯　　牛乳　　チャプチェ　　わかめスープ　　韓国海苔

今日は韓国献立です。
韓国風混ぜご飯は、韓国の海苔巻き「キンパ（キンパプ）」を給食で出せないかなと何年か前に考えた献立です。もう定番献立になってきました☆
韓国においてのキンパは、日本でいう「おにぎり」のようなものです。片手でパクっと食べられて持ち運びもしやすいことから、お弁当や軽食の他、レジャーシーンなどでも楽しめる定番の一品として韓国全土で親しまれているそうです。
キンパの種類もいろいろとあり、「プルコギキンパ」「ツナキンパ」「キムチキンパ」「チーズキンパ」「ギョリキンパ（卵がいっぱい入ったもの）」などたくさんあるようです。
（栄養士）