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９月６日（水）の給食
【今日の献立】
チキンライス 牛乳 ポトフ アセロラゼリー
アセロラゼリーのアセロラは、ビタミンCが豊富な果物として有名です。サクランボに似ていて少しデコボコした形をしています。
日本ではアセロラドリンクの登場でよく知られるようになりましたが、ジャムやゼリーなどにも用いられます。
また、熟した果実は生で食べることもっできます。ただし皮が薄く２～３日しかもたないので、熟したらすぐに食べるようにしましょう。さわやかな甘酸っぱさが楽しめるようです。
日本では、沖縄で栽培されていて２００８年の出荷量は６４トンだそうです。
（栄養士）
公開日：2023年09月06日 08:00:00
更新日：2023年09月06日 12:17:24