箱根町立箱根中学校

【今日の献立】
ご飯　　牛乳　　白身魚の香草焼き　　温野菜のドレッシング和え　　マカロニスープ

今日は職員にも人気のある「香草焼き」です。今日は白身魚で作りました。
パンにも、ご飯にも合う主菜です。是非ご家庭でも作ってみてください。
１：魚に塩コショウする。
２：マヨネーズを魚の両面にぬる。
３：パン粉を炒って、溶かしたバターにパン粉、バジル、パセリを入れ合わせる。
４：魚の上に３をのせて焼く。
鶏肉などアレンジもできますし、肉だとお弁当に入れたりもできますね。
（栄養士）