箱根町立箱根中学校

【今日の献立】
梅ちりご飯　　牛乳　　ひじき入りミートローフ　　団子汁

今日はひじきを入れたミートローフをだしています。
ミネラル・食物繊維が豊富な海藻のひじきと、ひよこ豆も細かくしてお肉と混ぜて作っています。おいしいだけではなく、栄養もしっかりと摂れるようしています。
学校では鉄板で作っていますが、ご家庭なら、フライパンでも作れます。お弁当のおかずや、おうちごはん、お客様が来られた時などにも・・・。是非作ってみてください。
（栄養士）