箱根町立箱根中学校

【今日の献立】
ご飯　　牛乳　　鶏のピリ辛焼き　　磯香和え　　道産子汁

今日は道産子汁をだしています。
道産子とは、北海道でうまれたもの・・・のことを言います。
北海道は広大な大地で、農作物や酪農が盛んな地域です。これらの野菜やバターを使った汁を道産子汁と言われています。
北海道は玉ねぎ・じゃがいもなど収穫量が全国１位の食材がたくさんあります。この道産子汁は、北海道のおいしさが楽しめる一杯になっています。
普通のみそ汁とは違ったバターのコクが感じられます。
今日のご飯は新米です。新米の特徴であるみずみずしさ・モチモチ感・甘みやうまみを感じることができるのでは・・・と思います。よくかんで味わって食べてね♡
（栄養士）