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11月18日(月)の給食

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【今日の献立】
茶飯  牛乳  おでん  野菜のごま和え

寒暖差が激しく、体調を崩しやすい季節ですね。お鍋が美味しい季節になってきました。
今日はおでんです。
おでんは、ご家庭によって入っている具が違いますよね。地域によって入っている具が変わってきます。日本各地でいろいろなおでんがあります。給食でもいろいろな地域のおでんをだしてきました。
私たちは神奈川県に住んでいるので関東のおでんを食べている方が多いのでは?ちくわぶやはんぺんなど入っています。お隣の静岡県だと、しょうゆベースの真っ黒なだし汁に黒はんぺんが入っていたり、だし粉をかけて食べたりなどの特徴があります。
同じ日本でしかも隣の地域でもこれだけの違いがあるんですね。
(栄養士)

公開日:2024年11月18日 08:00:00
更新日:2024年11月18日 12:00:35