箱根町立箱根中学校

【今日の献立】
ご飯　　牛乳　　コロッケ　　キャベツのソテー　　高野豆腐のみそ汁

今日は手作りのコロッケです。
冷凍食品のコロッケもおいしいですが、手作りコロッケは市販のものとはひと味違うのではないでしょうか・・・。
手作りならでは、じゃがいものつぶし加減や、その日に納品されたじゃがいもによって出来上がりの硬さや食感などかわってきます。つまり毎回同じものではないということです。作り方や味付けは同じなのに出来上がりが微妙に違うなんて・・・不思議ですよね。
さて・・・今日はどんな感じに仕上がったのでしょうか。（わくわく♡）
（栄養士）