箱根町立箱根中学校

【今日の献立】
そぼろご飯　　牛乳　　春雨の炒め物　　すまし汁

今日のそぼろご飯には、ひき肉だけではなく、豆や高野豆腐などもいれています。
ひよこ豆をそぼろに合わせて細かくし入れています。
栄養がギュッと詰まっている高野豆腐もひき肉に合わせて細かく刻んでいます。ひき肉と大きさなど合わせているため抵抗なく食べることができます。
栄養価の高い豆・豆製品を使うことで、子どもたちの成長に必要な栄養がしっかり摂れるようにしました。
こんな感じで、給食では一工夫・ひと手間して栄養価を上げたりしています。
（栄養士）