箱根町立箱根中学校

【今日の献立】
ご飯　　牛乳　　鯨の竜田揚げ　　キャベツのからし醬油和え　　みそ汁

全国では今日から３０日までが「全国学校給食週間」です。箱根中学校では、２０日から今年は給食週間をしています。
学校給食は戦争のため中断されていましたが、戦後の食糧難により児童生徒の栄養状態が悪化したことから、その必要性が叫ばれるようになり再開することになりました。
まずは試験的に昭和２１年１２月２４日に、三都県（東京・神奈川・千葉）で実施することになり、同日に東京都内の小学校でララ（アメリカの宗教団体等からなるアジア救援公認団体）からの給食用物資の贈呈式が行われました。その日を「学校給食感謝の日」と定めていましたが、その後、冬季休業と重ならない１月２４日から３０日までの間を「学校給食週間」としています。
今日の給食では、昔の給食ででていた「鯨の竜田揚げ」をだしています。私が給食を食べていた頃にはもうでていませんでしたが、先生たちの中には「懐かしい！」と思って食べている先生もいらっしゃるのでは・・・。
（栄養士）