カテゴリ:2 今日の給食
2月17日(月)の給食

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2月17日

【今日の献立】
ハヤシライス  牛乳  キャベツとひじきのサラダ  いちごのヨーグルト

今日は海藻のひじきが入ったサラダをだしています。
ひじきは、ミネラル・ビタミンの貯蔵庫!鉄・マグネシウムなどのミネラルを多く含んでいて、特にカルシウムは豊富で骨粗しょう症の予防に効果が期待できます。ビタミンも多く、ビタミンB2が多く含まれていて、β―カロテンとともに風邪予防や美肌づくりに働いてくれます。サラダにはキャベツも入っていてキャベツにはビタミンCが多く含まれています。乾燥しやすい季節、美肌効果や抵抗力をつけるのにぴったりなサラダです。
(栄養士)

公開日:2025年02月17日 07:00:00
更新日:2025年02月17日 11:51:29