箱根町立箱根中学校

【今日の献立】
チーズパン　　牛乳　　白身魚のトマトソース　　コンソメスープ

今日のトマトソースにはたくさんの野菜が入っています。これからの時期に旬を迎える野菜を多く入れました。
これから旬を迎える野菜は、体の熱を冷ます作用があったり、失われやすいビタミンが多く含まれていたりと、暑くなってくる季節にぴったりの野菜です。
ズッキーニ・トマト・パプリカなど彩もきれいで食欲もわきますね。
野菜がたっぷりと入ったトマトソースは、白身魚にかけて食べます。白身魚は小麦粉を付けて揚げていますが、ソースがさっぱりなので食べやすいかなと思います。
（栄養士）