箱根町立箱根中学校

【今日の献立】
ご飯　　牛乳　　チェユクポックム　　サムゲタン風スープ

今日は韓国の献立です。
「チェユクポックム」ってなんだ？と思いますよね？
韓国の家庭料理の一つで、コチュジャン炒めです。韓国の定食屋や家庭ではよく食べられているようです。野菜たっぷりでコチュジャンの味でご飯がすすみます。
サムゲタン風は、鶏肉からもだしがでるようにと、水から入れて煮ています。生姜を仕上げで入れるので生姜の香りも感じることができます。サムゲタン風スープも人気の献立なので、暑いですがきっと食缶は空で返ってくるんだろうな・・・と思います。うれしいですね♡
（栄養士）