箱根町立箱根中学校

【今日の給食】　☆はこねランチの日☆　（行事：お正月）
ご飯　　牛乳　　☆松風焼き　　磯香和え　　雑煮
（☆がはこねランチです）

今日から３学期の給食がスタートします。
冬休みは美味しいものを食べる機会も多かったのではないでしょうか。夜更かしせずに３食食べれていましたか？
今日は１月最初の給食なので、「はこねランチ」でお正月献立です。小学校は来週から給食のため中学校だけ今日行います。
お正月の料理には、いろいろな願いが込められています。
松風焼は能の「松風」という話に由来しているそうです。「松風」という娘が須磨の浦という場所で恋に落ちました。相手が来ないと知りながら「松風」は須磨の浦の浜辺にいたそうです。この様子を「松風（待つ風）ばかりで浦さびし」とよんだのです。
松風焼は、表面にけしの実を振り焼き上げたものです。しかしその裏面には何もついてなくさみしいものです。裏（浦）がさびしい＝「松風」と名付けられました。松風には、「裏がない」つまり、「隠し事がなく正直な様子」その年一年悪いことをせず、真っ直ぐに生きていこう、という思いが込められています。
その他の料理にもそれぞれの思いが込められているので、是非調べてみてください。
（栄養士）