箱根町立箱根中学校

【今日の給食】
ご飯　　牛乳　　ヤンニョムチキン　　白菜と豆腐のスープ

夏休み終わって２学期がスタートし、あっという間にあと数日で１０月に入ります。暑い夏から、秋になり涼しく感じる日が増えてきました。寒暖差で体調を崩す人も多いかと思います。普段から免疫力をアップさせておくとよいですね。免疫力は外敵から体を守る「健康防衛力」で、その免疫力をパワーアップするには食事が深く関わっています。
＜免疫力をアップさせる食べ方のルール＞
１：たんぱく質を含む食品をしっかりとる。（免疫細胞の材料になります）
２：植物性食品をとろう。（βカロテン・ビタミンC・Eなどには免疫力を高める力がある）
３：ミネラルをとろう。（食品に広く含まれるカルシウム・亜鉛などは免疫細胞を活性化する）
４：整腸作用のある食品をとろう（腸内環境を整えると免疫細胞が働きやすい環境になる）
上記のルールを踏まえバランスよく食べることが大切です。
（栄養士）